Sample Menu
BUSINESS “LUNCH ESTIVO”

Antipasti

Millefoglie di verdurine di stagione grigliate e robiola
Magatello di manzo accompagnato da teneri germogli di rucola e pomodorini Pachino


Primo piatto

Lasagnetta di pasta fresca con delicato ripieno di zucchine e crescenza


Secondi e contorni

Cotolettine alla milanese con insalata di pomodorini, rucola e contorno di patate profumate al rosmarino
Insalata con feta, pomodori, cetrioli e granella di noci
Verdura dell’orto in pinzimonio
Caponatina di verdure secondo la ricetta siciliana
Fagiolini all’agro


Frutta e dessert

Coppette di frutta fresca
Delicata panna cotta all’italiana


Vini e bevande

Acqua minerale naturale e gassata
Selezione di vini dalla nostra cantina
Caffé


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