Sample Menu
LIGHT COCKTAIL

Something to drink

Cocktail Mimosa
Prosecco di Valdobbiadene
Selezione di vini dalla nostra cantina
Acqua minerale gassata e naturale


Something salty

Conchigliette di pasta brisè con gamberi rosa e salsa guacamole al profumo di lime
Mini brisè armonizzate con brunoise di verdurine dell’orto croccanti
Spicchi di Pera Decana serviti con soffice mascarpone e pioggia di granella di nocciole delle Langhe
Mini canapè con mousse di tonno e decorata con fili di erba cipollina
Gocce di pane bianco accompagnate da carpaccio di polpo ai profumi del Mediterraneo e olive taggiasche
Bruschettina dorata ingolosita da soffice paté di fagianella
Crostino guarnito con petalo di pesce spada affumicato
Bresaola Dop e assaggio di formaggio caprino adagiato su frolla salata


Something sweet

Mini tartellette di frolla decorate con leggera crema al limone
Assaggio di Tiramisù
Cannoli siciliani con ripieno di ricotta dolce e arcobaleno di frutta candita

Panna cotta con un soffio di menta piperita


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