Sample Menu
CENA SUPERIOR

Antipasto

Morbido flan di rombo accompagnato da guazzetto del mediterraneo con molluschi, crostacei e tenere zucchine in fiore


Primo piatto

Garganelli con ragù bianco di vitello, cuori di carciofo e delicata crema al Parmigiano Reggiano


Secondo e contorno

Filetto di branzino selvatico in crosta di pane integrale servito con caponata di verdure dell’orto e salsa al profumo di limone di Sorrento


Dessert

La pesca fondente con pioggia di mandorle croccanti, gelato alla crema e salsa delicata ai lamponi


Qualcosa da bere

Acqua minerale gassata e naturale
Vini in selezione dalla nostra cantina

Caffè


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