Sample Menu
CENA SUPERIOR

Antipasto

Morbido flan di rombo accompagnato da guazzetto del mediterraneo con molluschi, crostacei e tenere zucchine in fiore

Primo piatto

Garganelli con ragù bianco di vitello, cuori di carciofo e delicata crema al Parmigiano Reggiano

Secondo e contorno

Filetto di branzino selvatico in crosta di pane integrale servito con caponata di verdure dell’orto e salsa al profumo di limone di Sorrento

Dessert

La pesca fondente con pioggia di mandorle croccanti, gelato alla crema e salsa delicata ai lamponi

Qualcosa da bere

Acqua minerale gassata e naturale
Vini in selezione dalla nostra cantina

Caffè