Il LOUNGE COCKTAIL

 

Ogni occasione è indicata per brindare e assaporare le nostre deliziose proposte, sorseggiando i migliori cocktail alcolici e analcolici. Un ventaglio di proposte sfiziose in grado di sorprendere e conquistare i vostri ospiti.

Di seguito un menù d’esempio per il vostro American Bar, contattateci e saremo felici di costruire la migliore proposta per il vostro evento.

Qualcosa da bere

Franciacorta extra brut metodo classico Terre Ducco
Acqua minerale gassata e naturale

 


Qualcosa di salato a boccone

Canape con veli di pesce spada affumicato e lieve pioggia di pepe rosa
Frolla salata guarnita con salsa di formaggio caprino, veli di bresaola e profumo di aneto
Tartelletta decorata con delicata spuma di melanzane e scamorza affumicata
Crostino con zucchine al profumo di maggiorana e pioggia di pinoli


Qualcosa di salato in bicchierino

La melanzana alla parmigiana rivisitata
Tartare di salmone con avocado e panna acida
Insalatina greca con cubetti di feta, pomodorini, olive taggiasche, cetriolo e basilico


Il Primo Piatto caldo a scelta

Cilindro di risottino mantecato con pomodori secchi, basilico e burrata


Qualcosa di Dolce

Mini tartellette di frolla decorate con leggera crema al limone
Assaggio di Tiramisù
Mini bignè al pistacchio di Bronte



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